October 10th, 2008

Мясной вопрос

Разберём одну любопытную статистическую коллизию, которая долго во мне ворочалась занозою, но только недавно нашла непротиворечивое и убедительное разрешение. И связана сия коллизия опять-таки с советским, конкретнее - позднесоветским - периодом.

Вопрос о потреблении мясца советскими жителями в годы «удушливого застоя» (он же «золотая эра советской цивилизации», он же «пик развития России» и протчая) вроде бы довольно прост, достаточно заглянуть в любой статсборник, издатый в тот период. Collapse )